Organisation
Als Dachorganisation koordiniert die ARGE Rind die Tätigkeiten von 7 Rindererzeugergemeinschaften in den Bundesländern. Sie ist gleichzeitig die Interessensvertretung für alle Rindfleischproduzenten in Österreich. Sie verhandelt die Vermarktungs- und Preiskonditionen für die Bauern mit den Abnehmern und ist maßgeblich an der Entwicklung regionaler Qualitätsfleischprogramme beteiligt, welche im Handel positioniert werden und damit den Verbrauchern zur Verfügung stehen. Das sichert nicht nur den Absatz von Rindern, sondern sorgt auch für die Ausbezahlung von Zuschlägen bei Teilnahme an den Qualitätsprogrammen, und damit verbunden einen Mehrerlös für die Betriebe, welche über die ARGE Rind vermarkten.
Unser Ziel ist es die Wertschöpfung auf den Rinder haltenden Betrieben zu erhöhen.
Daten und Fakten
Der Gesamtumsatz 2021 betrug
271 Mio. Euro,
das sind um ca. 8,40% mehr als im Jahr 2020.
Der Anteil der Qualitätsprogramme
betrug in Jahr 2021
76,4%
der gesamt vermarkteten Menge an Schlachtvieh.
Die gesamt vermarktete
Menge 2021 betrug
280.400 Stück
das sind um 3.688 Stück
mehr als im Jahr 2020.
Schlachtvieh | 2019 | 2020 | 2021 | |||
---|---|---|---|---|---|---|
Stück | % | Stück | % | Stück | % | |
Jungstiere | 61.225 | 36 | 60.762 | 37 | 57.931 | 35 |
Stiere | 2.037 | 1 | 1.987 | 1 | 2.134 | 1 |
Ochsen | 11.701 | 7 | 12.482 | 8 | 12.464 | 8 |
Kalbinnen | 27.820 | 16 | 27.055 | 16 | 27.990 | 17 |
Kühe | 44.132 | 26 | 38.923 | 24 | 42.200 | 25 |
Jungrinder | 11.850 | 7 | 10.965 | 7 | 10.635 | 6 |
Schlachtkälber | 10.973 | 7 | 11.484 | 7 | 12.705 | 8 |
Summe | 169.738 | 100 | 163.658 | 100 | 166.059 | 100 |
Lebendvieh | 2019 | 2020 | 2021 | |||
---|---|---|---|---|---|---|
Stück | % | Stück | % | Stück | % | |
Nutzkälber | 73.437 | 60 | 67.264 | 60 | 69.942 | 61 |
Einsteller + Fresser | 43.532 | 36 | 42.242 | 37 | 40.780 | 36 |
Nutzrinder | 2.650 | 2 | 2.011 | 2 | 2.142 | 2 |
Zuchtrinder | 1.904 | 2 | 1.537 | 1 | 1.477 | 1 |
Summe | 121.523 | 100 | 113.054 | 100 | 114.341 | 100 |
Qualitätsprogramm | 2019 | 2020 | 2021 | |||
---|---|---|---|---|---|---|
Stück | % | Stück | % | Stück | % | |
Biorinder und -kälber | 36.045 | 21 | 33.149 | 20 | 34.164 | 21 |
AMA-Gütesiegel Jungstiere, Premium Rind, Donauland Rind | 39.840 | 23 | 41.480 | 25 | 40.196 | 24 |
Qualitätsprogramme* | 28.130 | 17 | 27.216 | 17 | 28.815 | 17 |
M-Rinder | 23.277 | 14 | 20.169 | 12 | 21.872 | 13 |
Standardqualität | 42.446 | 35 | 41.644 | 26 | 41.012 | 25 |
Summe | 169.738 | 100 | 163.658 | 100 | 166.059 | 100 |